Dalam dunia pemakanan sihat hari ini, chia seed semakin menjadi pilihan ramai kerana saiznya kecil tetapi khasiatnya sangat besar. Jom kita tengok kelebihan utama chia seed dan bagaimana cara paling mudah untuk mengamalkannya setiap hari.
Kelebihan Chia Seed
1. Tinggi Serat & Melancarkan Pencernaan
Chia seed kaya dengan serat yang membantu melancarkan sistem penghadaman, mengelakkan sembelit dan membuatkan kita kenyang lebih lama. Sesuai sangat untuk yang sedang diet.
2. Sumber Omega-3 Untuk Jantung Sihat
Ia mengandungi asid lemak omega-3 yang membantu mengurangkan kolesterol dan menyokong kesihatan jantung.
3. Menstabilkan Gula Dalam Darah
Bila chia seed direndam, ia membentuk gel yang memperlahankan penyerapan gula. Sangat membantu untuk elak gula naik mendadak selepas makan.
4. Membantu Turunkan Berat Badan
Oleh kerana ia cepat mengembang bila kena air, chia seed beri rasa kenyang yang lebih lama—kurang craving, kurang makan berlebihan.
5. Kaya Dengan Protein & Antioksidan
Chia seed juga tinggi protein serta antioksidan yang melindungi sel badan daripada kerosakan dan membantu kulit lebih sihat.
6. Tingkatkan Tenaga Harian
Ramai atlet dan individu aktif gunakan chia seed sebagai sumber tenaga tambahan kerana ia memberikan tenaga yang stabil dan tahan lama.
Cara Penggunaan Chia Seed
1. Bancuh Dengan Air
Cara paling mudah:
• 1 sudu chia seed
• Campur dengan 1 gelas air
• Biarkan 10–15 minit hingga kembang
• Minum sebagai minuman sihat harian
2. Campur Dalam Air Lemon / Jus. 1 sudu chia seed + air lemon → minuman detox yang menyegarkan dan menyihatkan.
3. Tabur Dalam Makanan - Sesuai ditabur atas yogurt, oats, salad, bubur, smoothie bowl atau cereal.
4. Overnight Oat - Masukkan chia seed dalam resepi overnight oat untuk tekstur lebih pekat dan kenyang.
5. Chia Pudding
• 2 sudu chia seed
• ½ cawan susu pilihan
• Simpan 1–2 jam → jadi pudding sihat yang sedap.
⚠️ Tips Pengambilan
• Pastikan minum air secukupnya sebab chia seed cepat menyerap air.
• Untuk permulaan, ambil 1 sudu kecil dulu sebelum naik ke 1–2 sudu besar sehari.
• Elakkan ambil terlalu banyak sekaligus supaya perut tidak kembung.
Terima kasih kongsi info ini, akan cuba praktikkan:)
ReplyDeletesaya baru seminggu makan... Alhamdulillah ada perubahan dari segi craving hehehe
DeleteMmg bagus ni..Sy beli yg botol kecik2 tu...=)
ReplyDeletesaya pun beli yang kecik dlu, dan bancuh dalam air je senang dan mudah
DeleteBelum pernah cuba wpun tahu byk khasiatnya sbb asyik lupa nak beli je... Puding chia seed mcm sedap 👍🏻
ReplyDeletebeli awak... banyak khasiat hehehe
DeleteMenarik juga info chia seed. Boleh cari nanti.
ReplyDeletejangan nanti tapi sekarang heheheh
DeleteBoleh tabur atas oat jugak ye, kena cari la cara mkn chiaseed ni biar pelbagai.. good info... tq for sharing
ReplyDeletewelcome awak...
DeleteBanyak kebaikkannya chia seed ini..
ReplyDeletetu la... dari dlu lagi dah tahu cuma memang sejenis yang malas nak makan hahahah
DeleteLetak dalam air sejuk sedap ni.
ReplyDelete